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三、家庭烧烤清单，羊肉，羊腰子，羊肝，牛肉，牛蹄筋，牛柳，猪肉，猪腰子，猪肝，五花肉，大虾，生耗，小黄花鱼，多宝鱼，生菜，香菜，等等。

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一、铁板烧烤金师傅那里有的，我现在就老家卖了，生意还不错的，有蔬菜，各种肉类，水果等，关键是要有真正的技术，好不好，看看有没有人学，尝尝味道就知道了，他那里 铁板鱿鱼培训也有的，学费都是几百块钱的，一般要3——4天，我学了2天就OK了， 在温州市龙湾区状元镇状元桥村委会旁（东海路7号），每天学的人很多的，好不好，货不三家，你就不会吃亏了，祝你成功！

二、在家烧烤的时候，必备菜品应该包括各种肉类、海鲜、蔬菜和水果等，这样可以满足不同的口味需求。一些建议的家庭烧烤必备菜品清单如下：1.牛排：铁板烧效果的牛排特别好吃。2.香肠：香气四溢，是烧烤中必不可少的一种食品。3.鸡肉：可以选择鸡胸肉或鸡腿肉，口感丰富。4.虾：虾肉柔软味美，可以搭配各种调料蘸着吃。5.蔬菜串：甜椒、洋葱、茄子等蔬菜串烤后口感特别好。6.玉米：烤熟了很香甜，吃起来也很有口感。7.土豆：切成厚片，在炭火上烤成金黄色，味道好极了！8.水果串：菠萝、苹果、香蕉等水果串烤后甜度更高。以上是一些家庭烧烤必备菜品清单的建议，每个家庭可以根据自己的口味和喜好加以变化和创意搭配，让家庭烧烤更加美味丰富！

烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。地道的烧烤技术学习就选口碑最好的煌旗地址：东莞市塘厦镇花园新街6号2楼（塘厦天桥旁）各路公交车均可到达

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二、一般西冷牛肉是做牛扒的，如果脂肪不多就不够肥美了，可以用来做卤牛肉、烧烤牛肉串或者红烧、焖牛肉，如土豆焖牛肉、萝卜焖牛肉、香辣红烧牛肉等等…因为是冷冻过的，如果炒的话即使腌制了口感也不好的。

烧烤由来:火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发明负宣现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是息轻斯牛羊肉串。烧烤分战早胶乐别红频钢坏触施类:烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火和暗火之分，间接烤制也分为铁板、石板、铜板等多种，且对木炭的要求也各不相同。目前我国的木炭共有三种适合烧烤：一、原木木炭；二、机制木炭；三、工业焦炭。扩展资料:中国烧烤的特点:1、在烹饪技法上，中式烧烤主要以木炭为燃料，用暗火进行串烤或炙烤成菜。2、出在味型上，中式烧烤往往会根据人们的不同口味喜好而有所变化，比如调成孜然味、麻附帮声支些错铁建庆获律辣味、五香味、孜然麻辣味等味型，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，会形成不同的风味特色。3、不能烤得太焦：烧焦的食物很容易致癌，而肉盾白妒班院呼白底早类油脂滴到炭火上时产生的化学物会随着油烟的挥发附在食物上，也是很强的致癌物。参考资料:

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